体内某些微量元素缺乏或有毒元素过多均会影响血压的升降。研究发现体内锌镉的比值降低时血压会上升，增加锌饮食能防止榻增高而诱发的高血压。长期接镉的职业工人高血压的发病率比不接触镉的工人高。喝茶能降低血压主要是与茶叶中锌含量较高而镉含量较低有关。
1、锌。微量元素锌在体内参与许多重要的生理过程，与高血压的发病有一定的联系。高血压病患者红细胞内锌水平异常增高。但国内一些研究发现，高血压患者血清及发锌含量降低，其降低机制是否与红细胞锌内流增大有关，有待进一步研究。
2、镉。动物实验发现，摄入过多的镉可引起动物高血压和动脉粥样硬化。
3、铜。铜与体内酪氨酸代谢和多巴胺!-羟化酶的催化过程有关。该酶影响去甲肾上腺素的合成，从而影响血压的调节。铜还作为SOD 的活性中心，参与抑制自由基在体内对脂类的过氧化和对膜的损伤等生化过程，并抑制血管硬化。
4、铅。铅也是一种对人体有害的元素。研究发现高血压病患者血铅浓度显著增高。动物实验也证实，铅可以引起大鼠高血压。
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