现代科学研究证明，微量元素在人体中起着极其重要的作用，它的缺乏和过剩与人的健康休戚相关，微量元素与头发有特殊的亲和力，身体中微量元素积蓄于头发中，其含量过高或偏低预示患有某种疾病的危险。通过微量元素检测仪测验，可以预知身体状况，是经济、科学的健康检测方法之一。
微量元素就是矿物质元素,它是人体生命所需的六大营养素之一,多种元素共同维持体内正常的营养状态及生理功能，事实证明，任何一项元素不足或过量都会使人患病，新陈代谢生长发育受到影响。其检测的结果可以参考，是否需要进补，进补多少剂量应该由医生来分析和制定，或者通过食物补充微量元素。
儿童是微量元素检测仪主要的检测对象，现在的孩子一般不会有食物缺乏的问题，他们多是缺乏微量元素，如钙、铁、锌、镁、铜等。他们正处于生长发育的高峰期，是微量元素最容易缺乏的群体。儿童做微量元素检测，可以帮助儿童尽早发现体内的隐患，健康成长。判断儿童缺乏某种元素的方法一是看孩子的症状，二是通过检测得到的结果来衡量。一般儿童若出现厌食、挑食，生长、发育迟缓，反复感冒、口腔溃疡等的症状时，这可能暗示着体内某种微量元素的缺乏。
在孕前缺少微量元素对孕育健康胎儿的发育是极为不利的，下面列出一些微量元素对胎儿的影响：缺碘必然导致甲状腺激素减少，造成胎儿发育期大脑皮质中主管语言、听觉和智力的部分不能得到完全分化和发育。婴儿出生后生长缓慢、反应迟钝、面容愚笨、头大、鼻梁不陷、舌外伸流涎，有的甚至聋哑或精神失常，成年后身高不足1.3米；如果妇女在孕期缺锌，胚胎发育必然受到影响，形成先天畸形；缺铜可影响胎儿某些酶的活性以及铁的吸收和运转，从而造成贫血；研究表明，缺锰可以造成显著的智力低下，特别是妇女在妊娠期缺锰对胎儿的健康发育影响更大等等。
另外，微量元素检测出来的结果只是一个参考值，同时影响微量元素测定结果的因素也很多。缺少微量元素固然要补，但要用数据报告+临床症状相结合，不能简单迷信检测结果，就盲目地给进补，关键是要看身体状况是否有所改善。
下面给大家科普一下如何从食物中补充微量元素：
铁在鸡、鹅、猪、羊的肝、脾、肾、心脏里含量最多，其次是蛋黄、瘦肉、海带、木耳。蔬菜以菠菜、油菜、香菜中含量最多。水果中杏、桃、葡萄干、桔子、橙子等含量也不少，所以小儿饮食应注意多样化，尤其是4个月以后的婴儿，除了喂乳汁外，应另加蛋黄、菜泥、肝末等，以提供一些含铁丰富的食品，此外，还应补充维生素C含量多的酸性食物，以促进铁的吸收。
锌、铜存在于谷类、豆、海产品及肉、蛋、奶制品等食物中，所以小儿饮食一定要注意调剂，不能偏食，以防各种微量元素的缺乏。
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